本廠從事刀具生產(chǎn)歷史悠久侨核，始創(chuàng)人梁展時(shí)早于1950年在香港開設(shè)刀廠生產(chǎn)“雙劍牌”系列刀具缘屹。梁先生繼承先祖累積數(shù)百年制刀技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)，再加上他畢生專研獨(dú)特工藝涧卵，制造出鋒利耐用的“雙劍牌”系列刀具捧搞。
早于中國改革開放初期，梁先生在廣東佛山設(shè)廠生產(chǎn)“雙劍牌”刀具健民，梁先生畢生堅(jiān)持專注于獨(dú)特手工制刀工藝抒巢，因此所生產(chǎn)的刀具品質(zhì)得到保證及滿足到用者的需要”蹋“雙劍牌”刀具譽(yù)滿天下蛉谜，是中國及海外國家的經(jīng)銷商及專業(yè)用戶的首選刀具。