本廠從事刀具生產(chǎn)歷史悠久晌块，始創(chuàng)人梁展時(shí)早于1950年在香港開設(shè)刀廠生產(chǎn)“雙劍牌”系列刀具心傀。梁先生繼承先祖累積數(shù)百年制刀技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)却特，再加上他畢生專研獨(dú)特工藝建峭，制造出鋒利耐用的“雙劍牌”系列刀具症副。
早于中國改革開放初期，梁先生在廣東佛山設(shè)廠生產(chǎn)“雙劍牌”刀具阵子，梁先生畢生堅(jiān)持專注于獨(dú)特手工制刀工藝思杯，因此所生產(chǎn)的刀具品質(zhì)得到保證及滿足到用者的需要∧咏“雙劍牌”刀具譽(yù)滿天下色乾，是中國及海外國家的經(jīng)銷商及專業(yè)用戶的首選刀具誊册。